я тож в школе пирожки руками ломаю и ем.. все на меня так смотрят, но с пониманием..=))

УРА я наконецто могу жевать!(правда еда  забивается между щекой и зубами,страх что в верхнюю дырку попадет,и дуга оттопыреная мешает)Но ничего не болит! я возвращаюсь к нормальной жизни а вот кусать пока больновато,такое ощущение что зубы щас разлезутся

Отредактировано Mellisa (2010-09-28 22:54:06)

спасибо

Девочки, темку давно листала, помнится вы там рецептами делились, вот еще один вкусный суп для тех, кому совсем больно жевать)) Оч вкусный))) Опробовано! 

Суп-крем "сырный"
Ингредиенты:
на 2 литра бульона:
голень куриная 3 шт,
картофель среднего размера 5 шт,
сливки 11% 100 г,
сыр плавленый (можно Виола, или любой другой) 200 г,
1 средняя луковица,
1 средняя морковь,
соль и приправа по вкусу.

Приготовление:
Отварить бульон из курицы, процедить, спасировать на сковороде мелконарезанный лук и натертую морковь, положить в бульон. Картофель отварить, сделать пюре, с добавлением сливок. Куриное мясо разделить на волокна, всё положить в бульон. Сливки нагреть, растворить в них плавленый сыр, вылить в суп. варить пока не закипит, снять пену и выключить.

ОООО, Жень - это мой самый любимый суп, я его просто обожаю, и мужа на него подсадила))))

Я тоже его обожаю   Только мы в семье, помимо всего перечисленного, кладем в суп цветную капусту, и без мясного бульона..оболденно получается=)))

Отредактировано Olyshka= (2010-09-29 10:19:45)

а я иногда вместо курочки просто жарю кусочки колбаски)))

представляете, сколько вариантов крем-супов! можно каждый раз эксперементировать!

Всем говорят не кусать, независимо от вида брекетов

классно.. тоже хочу попробовать   только я не поняла..  сливки и в пюре и в сыр добавлять да?? и сливки в сыр в каком количестве?? 

спс.. седня может  попробую..)))

а я добавляю сыр кусочками в начале варки, прямо в бульон. но я использую сыр с плесенью, он более твердый. а сливки в самом конце, после того, как все блендером перемешаю - и обратно на огонь на до кипения, но не кипятить. но я обязательно с плавленым сыром попробую!

Ева,

блендер это крайне важная для нас вещь   крем-суп с ним вообще легко делать, просто все варить в одном бульоне, а в конце блендером взбить, очень удобно

Ева, посмотрю дома, какой у меня. у меня их два - один погружной, т.е. готовишь в своей посуде, потом брендером в ней перемешиваешь. и блендер-емкость, т.е. туда надо заливать приготовленное. крем-суп мне удобнее погружным перемешивать, в той же кастрюльке, в какой и варится, это удобно