Zhak2 написал(а):
у них просто газовая была плита и там градусник былл сломан
ох..вот у моего ЛЧ плита тоже газовая. и сломана духовка а мне так хочется порой испечь что-нибудь
Любимая еда>>расскажите рецепт
Сообщений 151 страница 180 из 305
Поделиться1512008-10-16 19:39:37
- Уже в Голливуде
- Откуда: Россия,Москва
- Зарегистрирован: 2007-08-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 851
- Уважение: +34
- Позитив: +10
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-11-29]
- Провел на форуме:
13 часов 49 минут - Последний визит:
2019-12-12 11:57:15
Поделиться1522008-10-16 21:14:41
- Уже в Голливуде
- Зарегистрирован: 2008-07-17
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4658
- Уважение: +354
- Позитив: +216
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
1 месяц 5 дней - Последний визит:
2014-05-25 14:58:50
Лелька написал(а):
Ой, я очень люблю буженину делать
И я люблю буженину делать 
делаю почти также, только без морковки и мне больше понравилось запекать не в фольге, а в рукаве для запекания!! Мммммм...... все, обливаюсь слюнками Жаль мяса дом нет, а то щас бы замостырила 
Юлия написал(а):
А можете подсказать, как запекать мясо и гарнир (например, картофель) на одном протвине, чтобы картошка была не очень жирной, а то она слишком пропитывается жиром
Я так делаю с курицей.
Картошку режу вдоль на 4 части, солю, посыпаю паприкой. Кусочки курицы точно также (соль, паприка). Можно еще все это вмсете перемешить с майонезом (но тогда это будет чуть вреднее для здоровья и вкуснее для сознания). Выкладываю на противень с пергаментной бумагой. Темп 200, готовится 1 час. Минут за 15 можно тертым сыром притрусить
Поделиться1532008-10-16 21:16:29
- Брекетоносец Почетный
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2008-07-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2158
- Уважение: +62
- Позитив: +103
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-05-02]
- Провел на форуме:
2 дня 12 часов - Последний визит:
2015-02-25 08:46:53
а я вот думаю, чего бы любимому на выходных сделать? - может, посоветуете чего.. я честно скажу, - готовлю редко, только куриные бульоны, пюрешки, могу в духовке что-нить типа курицы запечь.. вот думаю, может, что-нить из сладкого?
Поделиться1542008-10-17 03:13:34
- Брекетоносец Почетный
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2008-01-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3824
- Уважение: +201
- Позитив: +135
- Пол: Женский
- Возраст: 42 [1982-05-23]
- Провел на форуме:
9 дней 16 часов - Последний визит:
2012-10-31 19:25:16
А кто-нибудь знает как делать пельмени и чебуреки в домашних условиях? 
Поделиться1552008-10-17 08:50:41
- Уже в Голливуде
- Откуда: Подольск-Москва
- Зарегистрирован: 2008-07-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3392
- Уважение: +219
- Позитив: +245
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1984-05-07]
- Провел на форуме:
8 дней 8 часов - Последний визит:
2012-12-14 12:16:00
Юлия написал(а):
А кто-нибудь знает как делать пельмени и чебуреки в домашних условиях?
Вот как чебуреки- это моя мама знает, они у нее такие вкусные ням-ням. Еще вот я очень люблю как мама делает вареники и манты 
Я не помню рецептов теста к сожалению... Нужно будет разузнать
А вот пельмени, это мы с мужем на выходных часто делаем))).
Тесто- соль+0,5 ст воды+яйцо+мука. Можно вместо яйца добавить просто чуть чуть масла или и то и то, кому как нравится.
А к фаршу мы добавляем лук репчатый, соль, перец.
Ну а потом сам процесс приготовления) Отрезаем от теста кусочек, делаем колбаску, режем на кусочки, обваливаем кусочки в муке и раскатываем кружочки. Потом туда фарш и залепливаем))). Ну еще есть такие специальные пельменницы, такой круг и в мем дырочки, можно и с помощью их делать). Тогда 2 больших кружка теста нужно).
В общем написала, а теперь думаю, что нужно как-нибудь с фотографиями рецепт выложить). Для наглядности что и как).
Поделиться1562008-10-17 11:58:24
- Уже в Голливуде
- Откуда: Подольск-Москва
- Зарегистрирован: 2008-07-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3392
- Уважение: +219
- Позитив: +245
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1984-05-07]
- Провел на форуме:
8 дней 8 часов - Последний визит:
2012-12-14 12:16:00
Я вот еще люблю очень смешать в блендере йогург или кечир с бананом, яблочком, кивушкой и виноградиком! Вкууусно!!!!
И удобно когда зубки очень болят)
А пришла я к этому рецепту еще задолго до брекетов...
Помню как-то утром мы с мамой наверили пельменей и собирались их есть(мне было лет 12), тут позвонили в дверь. Я открыла, а там соседка, живущая этажом ниже. Мы пригласили ее пройти, она увидела пельмени и говорит мне: "Тебе не нужно это есть утром нужно чего нить легенькое!". И повела меня к себе, там она смешала все то что я написала выше и вот так этот рецепт вошел в мою жизнь)
Поделиться1572008-10-17 12:59:21
Zhak2,а меня такой штуке подруга научила(кефир с бананом)-она любитель здоровой пищи...Понравилось...
Поделиться1582008-10-17 13:26:19
- Уже в Голливуде
- Откуда: Подольск-Москва
- Зарегистрирован: 2008-07-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3392
- Уважение: +219
- Позитив: +245
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1984-05-07]
- Провел на форуме:
8 дней 8 часов - Последний визит:
2012-12-14 12:16:00
beesya написал(а):
а меня такой штуке подруга научила(кефир с бананом)-она любитель здоровой пищи...Понравилось...
Ну а теперь так вообще такой рецепт просто незаменим когда зубки бобо)
Поделиться1592008-10-19 15:50:14
- Уже в Голливуде
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2008-01-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2013
- Уважение: +169
- Позитив: +337
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
25 дней 7 часов - Последний визит:
2016-08-30 16:31:21
nisa написал(а):
ТЕСТО:
маргарин 250
творог 250
сода погаш уксусом 1ч.л
мука 2.5 ст
А я тоже делаю такие печенюшки,только вместо маргарина кладу сметану. Дети уминают в один присест.
Поделиться1602008-10-19 21:31:33
- Уже в Голливуде
- Зарегистрирован: 2007-11-20
- Приглашений: 0
- Сообщений: 625
- Уважение: +62
- Позитив: +228
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
10 дней 2 часа - Последний визит:
2011-07-08 11:43:40
Monika написал(а):
А я тоже делаю такие печенюшки,только вместо маргарина кладу сметану. Дети уминают в один присест.
Если сметана,то тоже 250 гр?
Отредактировано Катюня (2008-10-19 21:33:05)
Поделиться1612008-10-20 09:24:30
- Уже в Голливуде
- Откуда: Подольск-Москва
- Зарегистрирован: 2008-07-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3392
- Уважение: +219
- Позитив: +245
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1984-05-07]
- Провел на форуме:
8 дней 8 часов - Последний визит:
2012-12-14 12:16:00
Катюня написал(а):
Если сметана,то тоже 250 гр?
присоединяюсь к вопросу!!!
Поделиться1622008-10-20 10:56:55
- Уже в Голливуде
- Откуда: Россия,Москва
- Зарегистрирован: 2007-08-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 851
- Уважение: +34
- Позитив: +10
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-11-29]
- Провел на форуме:
13 часов 49 минут - Последний визит:
2019-12-12 11:57:15
Zhak2 написал(а):
присоединяюсь к вопросу
и я 
Поделиться1632008-10-20 16:49:29
- Уже в Голливуде
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2008-01-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2013
- Уважение: +169
- Позитив: +337
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
25 дней 7 часов - Последний визит:
2016-08-30 16:31:21
Катюня написал(а):
Если сметана,то тоже 250 гр?
Да,девчонки. Я кладу пачку сметаны 200-250 гр. 20% и такую же пачку творога 18%,добавляю чайную ложку соды, погашеной уксусом,соль на кончике ножа и муки сколько замесится. Делю тесто на маленькие шарики и каждый шарик разминаю в сахар,получается лепешка,потом складываю эту лепешку пополам сахарной стороной внутрь,получается листочек,который вминаю еще с одной стороны в сахар.И укладываю не сахарной стороной на противень,смазанный маслом. Духовка на 180 градусов и до зарумянивания. 
Поделиться1642008-10-20 17:13:19
- Уже в Голливуде
- Откуда: Italia, Gubbio (PG)
- Зарегистрирован: 2007-09-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2766
- Уважение: +48
- Позитив: +21
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1983-06-02]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
2017-08-04 23:19:54
А что-нибудь из сладкого, но без творога, тут его просто нет 
и не ждать 3 часа выпечку
А то Шарлотка и блины...ну поднадоело 
Поделиться1652008-10-20 17:25:27
Ksenia можно тебе вопрос адресовать?
Я, будучи в Италии, купила себе сушенных помидор в пакетике и теперь не знаю что с ними делать 
У нас в Питере я покупала такие, но они были в баночке и в оливковом масле. Мягкие такие, вкуснющие. А что вот с этими делать, куда их применить? Ты, как житель Италии, может знаешь? 
Поделиться1662008-10-20 19:53:52
- Уже в Голливуде
- Откуда: Italia, Gubbio (PG)
- Зарегистрирован: 2007-09-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2766
- Уважение: +48
- Позитив: +21
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1983-06-02]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
2017-08-04 23:19:54
Это заготовка как раз. К ней нужно оливковое масло, уксус добавить, специи. И будет то, что продают в баночке, только домашнего изготовления. Ну или же еще можно эти помидоры размельчить и добавить к др. специям к белой пасте
Поделиться1672008-10-20 20:58:32
Ksenia написал(а):
Это заготовка как раз. К ней нужно оливковое масло, уксус добавить, специи. И будет то, что продают в баночке, только домашнего изготовления. Ну или же еще можно эти помидоры размельчить и добавить к др. специям к белой пасте
Спасибо А их не надо предварительно размачивать?
Поделиться1682008-10-21 10:30:40
- Уже в Голливуде
- Откуда: Хабаровск
- Зарегистрирован: 2008-04-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1230
- Уважение: +247
- Позитив: +346
- Пол: Женский
- Возраст: 43 [1981-10-21]
- Провел на форуме:
4 дня 9 часов - Последний визит:
2017-04-14 11:24:03
Ааааа, девочки, мне фондюшницу подарили)))))))) Пишите рецепты, а то я ваще никогда не фондюшила в жизни и не представляла даже, что ето такое!!! А теперь вот она вся такая цветная, красивая у меня есть! Давайте делитесь, кто пробовал.
Поделиться1692008-10-21 17:13:49
- Уже в Голливуде
- Откуда: Italia, Gubbio (PG)
- Зарегистрирован: 2007-09-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2766
- Уважение: +48
- Позитив: +21
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1983-06-02]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
2017-08-04 23:19:54
Феечка написал(а):
А их не надо предварительно размачивать?
Ой, а вот это я не знаю! Я покупала уже готовые 
Поделиться1702008-10-21 19:04:43
- Уже в Голливуде
- Откуда: Днепропетровск Украина
- Зарегистрирован: 2008-07-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9599
- Уважение: +354
- Позитив: +234
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-06-11]
- Провел на форуме:
15 дней 21 час - Последний визит:
2014-08-28 19:56:43
Ну так все же есть у кого нибудь рецепт хорошего теста на чебуреки. Мой сын просит сделать, хочется, что бы вкусно вышло.
Отредактировано Лелька (2008-10-21 19:05:46)
Поделиться1712008-10-21 19:24:14
- Уже в Голливуде
- Откуда: Россия,Москва
- Зарегистрирован: 2007-08-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 851
- Уважение: +34
- Позитив: +10
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1987-11-29]
- Провел на форуме:
13 часов 49 минут - Последний визит:
2019-12-12 11:57:15
Лелька написал(а):
рецепт хорошего теста на чебуреки.
и мне и мне! и не только теста , но и самого процесса
Поделиться1722008-10-21 20:10:13
- Уже в Голливуде
- Откуда: Днепропетровск Украина
- Зарегистрирован: 2008-07-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9599
- Уважение: +354
- Позитив: +234
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-06-11]
- Провел на форуме:
15 дней 21 час - Последний визит:
2014-08-28 19:56:43
Zhak2
Маму пытай, ты рецепт обещала.
Поделиться1732008-10-21 23:24:13
- Уже в Голливуде
- Откуда: Italia, Gubbio (PG)
- Зарегистрирован: 2007-09-19
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2766
- Уважение: +48
- Позитив: +21
- Пол: Женский
- Возраст: 41 [1983-06-02]
- Провел на форуме:
14 дней 5 часов - Последний визит:
2017-08-04 23:19:54
У меня в книжке такой написан, за качество не ручаюсь, никогда не делала!
400 гр. муки, 500 гр. говядины, 2-3 луковицы, 1 яйцо, 2-3 ст.ложки раст.масла, 250 гр воды, соль,перец
Поделиться1742008-10-22 10:33:51
- Уже в Голливуде
- Откуда: Подольск-Москва
- Зарегистрирован: 2008-07-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3392
- Уважение: +219
- Позитив: +245
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1984-05-07]
- Провел на форуме:
8 дней 8 часов - Последний визит:
2012-12-14 12:16:00
Лелька
таааак, не забыть бы теперь
я у нее уже столько рецептов спросить хочу, она у меня выпечку делает классную, все уплетают за обе щеки.
Помню раньше на мой ДР как наготовит, ко мне вся школа рвалась поесть))))
Поделиться1752008-10-22 10:46:33
- Уже в Голливуде
- Откуда: Днепропетровск Украина
- Зарегистрирован: 2008-07-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9599
- Уважение: +354
- Позитив: +234
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-06-11]
- Провел на форуме:
15 дней 21 час - Последний визит:
2014-08-28 19:56:43
Zhak2
А мама где то далеко живет? Очень уж хочется покушать чебуреков!
Поделиться1762008-10-22 10:50:06
- Уже в Голливуде
- Откуда: Подольск-Москва
- Зарегистрирован: 2008-07-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3392
- Уважение: +219
- Позитив: +245
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1984-05-07]
- Провел на форуме:
8 дней 8 часов - Последний визит:
2012-12-14 12:16:00
Лелька
далекова-то от меня))), но позвонить можно. Правда она у меня сотовый не всегда с собой берет)
Обещаю как узнаю напишу!
Поделиться1772008-10-23 09:16:52
- Уже в Голливуде
- Откуда: Подольск-Москва
- Зарегистрирован: 2008-07-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3392
- Уважение: +219
- Позитив: +245
- Пол: Женский
- Возраст: 40 [1984-05-07]
- Провел на форуме:
8 дней 8 часов - Последний визит:
2012-12-14 12:16:00
я позвонила и спросила рецепт таки)))
Значит так на тесто нужно: 1 яйцо+1ст.воды+соль+мука. Подольше помесить.
А фарш, это кому как нравится, мама то из куриного делает, то из говяжего, то из свиного...
А иногда с тыквой! И оч даже вкусно получается. Там тыква на крупной терке+лук+немного масла(чтоб посочнее было)
Поделиться1782008-10-26 20:59:00
- Уже в Голливуде
- Откуда: Самара
- Зарегистрирован: 2008-04-14
- Приглашений: 0
- Сообщений: 5759
- Уважение: +191
- Позитив: +346
- Пол: Женский
- Возраст: 35 [1989-01-05]
- Провел на форуме:
7 дней 7 часов - Последний визит:
2011-04-26 01:58:48
Девчата, а может и Нафаня поделится? 
Подскажите вкусный рецепт как печень говяжью сбацать? Главное без майонеза и горчицы, я очень привередливая 
Поделиться1792008-10-26 22:16:14
- Уже в Голливуде
- Откуда: Днепропетровск Украина
- Зарегистрирован: 2008-07-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9599
- Уважение: +354
- Позитив: +234
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-06-11]
- Провел на форуме:
15 дней 21 час - Последний визит:
2014-08-28 19:56:43
Маргаритка написал(а):
Девчата, а может и Нафаня поделится?
А он сюда заходит?
Поделиться1802008-10-26 22:18:42
- Уже в Голливуде
- Откуда: Днепропетровск Украина
- Зарегистрирован: 2008-07-13
- Приглашений: 0
- Сообщений: 9599
- Уважение: +354
- Позитив: +234
- Пол: Женский
- Возраст: 50 [1974-06-11]
- Провел на форуме:
15 дней 21 час - Последний визит:
2014-08-28 19:56:43
Zhak2 написал(а):
Значит так на тесто нужно: 1 яйцо+1ст.воды+соль+мука. Подольше помесить.А фарш, это кому как нравится, мама то из куриного делает, то из говяжего, то из свиного...А иногда с тыквой! И оч даже вкусно получается. Там тыква на крупной терке+лук+немного масла(чтоб посочнее было)
Спасибки. Слезу с диеты, первым делом приготовлю.
Сейчас уже не получится, боюсь слюной подавиться, пока жарить буду. 